Uverejnené

Proteínové lievance s lahodným malinovým krémom

Určite si aj ty chceš dopriať sladké bež výčitiek. Vyskúšaj môj bielkovinami nabitý recept na proteínové lievance.

Na 2 porcie lievancov budeš potrebovať: (1 porcia: 179kcal, 22g bielkovín, 15,8g sacharidov, 2,4g tuku)

– 100g zmes Protein pancake príchuť čokoláda od Nutrendu

– 100ml vody

– Liofilizované maliny (prípadne jahody) ja som použila cca 20g Nezabudni na mrazené alebo čerstvé maliny na vrch 🙂

-140g gréckeho jogurtu 0% tuku alebo 30% smotana na šľahanie

  • zmes protein pancake vymiešaš so 100ml vody na hladké redšie cesto
  • cesto opekáš v tvare malých lievančekov na vyhriatej panvici s trochou kokosového oleja z oboch strán cca 1min

Menej kalorická verzia krému: (80kcal, 14g bielkovín, 5g sacharidov 0g tuku)

– 140g Bieleho gréckeho jogurtu 0% tuku

– Liofilizované maliny (prípadne jahody) ja som použila cca 20g

Kalorickejšia verzia krému: (395kcal, 3,2g bielkovín, 5g sacharidov, 42g tuku) – 140g 30%tnej smotany na šľahanie

Ak máš prášok z liofilozovaného ovocia stačí rozmiešať so smotanou alebo jogurtom šľahačom. Ak máš liofilizované kúsky ovocia, použi ponorný mixér. Za 2minútky je malinový krém hotový 🙂

Dobrú chuť 🙂

Uverejnené

Omega 3 – obľúbený suplement nie len v športovej výžive

Niet sa čomu čudovať, že Omega 3 mastné kyseliny vyhľadávajú športovci aj nešportovci. To, že ich potrebujeme nám jasne ukazujú bežné príznaky ich nedostatku ako neschopnosť koncentrácie, únava a zlý spánok, zlá kvalita kože, nechtov a vlasov.

Za všetky prospešné účinky v Omega 3 mastných kyselinách sú zodpovedné polynasýtené mastné kyseliny –  DHA (dokosahexaenová), EPA (eikosapentaenová) a ALA (Kyselina alfa-linolenová).

Esenciálne mastné kyseliny omega-3 podporujú mozgovú činnosť a mentálne zdravie, udržujú funkcie kardiovaskulárneho systému, podporujú zrak a môžu pomôcť urýchliť regeneráciu.

Samozrejme skôr, ako sa začneme baviť o suplementoch s Omega 3 mastnými kyselinami, musíme spomenúť TOP zdroje z bežnej stravy ktoré by mali tvoriť významnú časť celkového príjmu a to ryby žijúce v chladných vodách: tuniak, losos, sleď, makrela, sardinka. Tieto všetky sú skvelými zdrojmi EPA a DHA. Tretiu mastnú kyselinu ALA nájdeme v rastlinných zdrojoch, najmä vo vlašských a lieskových orechoch, ľanových semenách, chia a konopných semenách.

Tvoje telo si Omega 3 mastné kyseliny nedokáže vyrobiť samo, a preto ich musíš prijať v strave. Denne sa odporúča prijať 1000mg. To sa ale podarí málokomu kto si na to nedáva pozor. Skrátka Omega 3 nie sú významnou zložkou stredoeurópskej stravy na rozdiel od prímorských oblastí. Túto dávku pokryje napríklad 500g tresky, 60g lososa, alebo 100g pstruha.

Výživové doplnky Omega 3 nájdeš ako rybí olej vo fľaštičke alebo jednoducho dávkovateľný vo forme kapsúl ktorá ti pomôže ľahko prijať odporúčané denné množstvo, aj pri hektickom životnom štýle. Ďalšou alternatívou je olej z treščej pečene ktorý navyše obsahuje aj vitamíny A a D a tiež olej z planktónu.